بعد كل وجبة شهية نشعر بحاجتنا إلى القليل من السكريات ولكننا نحتار في الحلى السهل والسريع والذي يمكن إعداده. إن كنت من محبي الريد فيلفيت، فهنا يمكنك إعداد حلى كاسات الريد فيلفيت الشهي.
مقادير عمل حلى كاسات الريد فيلفيت:
٢ كوب دقيق
٣ بيضات
٢/١ كوب زبد
١ كوب سكر
٢ ملعقة صغيرة بكينج بودر
١ ملعقة صغيرة فانيليا
١ ملعقة كبيرة ألوان طعام باللون الأحمر
٢/١ كوب حليب
٢/١ كوب كريمة مخفوقة
طريقة تحضير حلى كاسات الريد فيلفيت:
١- في وعاء متوسط الحجم، ضعي كلا من البيض والسكر والفانيليا واخفقيهم جيدا، ثم اضيفي باقي المكونات.
٢- قلبي المزيج جيدا حتى يصبح عجين، ثم ضعيه في صينية مناسبة.
٣- اشعلي الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة، وضعي الصينية به حتى ينضج العجين "٤٠دقيقة تقريبا".
٤- بعد أن تنضج الكيك، اتركيها لتبرد قليلا ثم قومي بتقسميها إلى قطع صغيرة وضعيها في الكؤوس على هيئة طبقات مع الكريمة المخفوقة.
بهذه الخطوات تكونين قد انتهيت من إعداد كاسات حلى الريد فيلفيت.